Фруктово-ягодный либо зеленоватый, энергетический либо расслабляющий, даже жаркий либо ледяной. Все это о нем. Разрешите представить – повелитель современных коктейлей и рекордсмен по ценным микроэлементам – смузи. Однородный и гладкий, плотный напиток из новых товаров пришел к нам с запада и пришелся по вкусу миллионам. Полакомится им утром в жаркую жару либо перекусить во время обеда – милое дело. В изготовлении — все просто, в составе — сплошная полезность. Отчего же смузи так скоро сразил сердца и худеньких, и полных, и богатых, и не весьма, и так ли он безвреден?
Фото с веб-сайта www.menslife.com
Плюсы супернапитка
До этого всего, смузи точно лучше, чем сок, ведь в нем содержится нужная клетчатка, потому что продукты измельчаются полностью.
Этот напиток владеет довольно густой, пюреобразной смесью. А таковой вариант изготовления дозволяет добавить к рациону нужных, но не постоянно смачных по отдельности товаров, таковых, к примеру, как сельдерей и зелень. Полностью может быть, что наиболее броский вкус остальных ингредиентов перебьет вкус полезного, но наименее возлюбленного.
Хорошая мысль – смузи на завтрак. Сутра почти всем совершенно не охото есть, ну и время не постоянно дозволяет приготовить настоящий завтрак. Здесь на выручку и придет блендер — смузи просто приготовить и также просто испить, а его питательности хватит до самого обеда.
По калорийности, смузи — это быстрее не напиток, а реальная пища. Диетологи советуют употреблять его в качестве самостоятельного блюда.
Непременно, гласить о наибольшей полезности можно лишь в этом случае, если в смузи не добавляются сахар, сироп и другие искусственные подсластители.
Почему не стоит чрезвычайно увлекаться смузи?
Во-1-х, нередко можно услышать версию, что густая вязкая смесь прилипает к зубной эмали и провоцирует образование кариеса. Хотя, избежать этих противных последствий совершенно легко, стоматологи рекомендуют пить такие коктейли через соломинку или не забывать полоскать опосля их рот.
Во-2-х, смузи мягенький, и не обеспечивает достаточной жевательной перегрузки, что плохо влияет на здоровье. А еще при употреблении водянистой еды выделяется меньше слюны, которая очень принципиальна, потому что владеет бактерицидными качествами.
В-3-х, относительно жидкое резвее уходит из желудка, и опять возникает чувство голода, потому абсолютный отказ от жесткой еды может привести к перееданию.
Смузи во время беременности
Фото с веб-сайта www.smuzik.ru
В особенности кропотливо стоит подойти к процессу изготовления этого полезного коктейля беременным. Все перечисленные выше плюсы делают этот напиток очень симпатичным для будущих мам. Единственное, что стоит учесть при составлении рецепта, это аллергенность товаров и их сохранность. Так, мед, помидоры, клубнику, малину и остальные продукты, которые способны подвергнуть будущую маму аллергической реакции, следует исключить из рецептов. Предпочтение стоит отдавать овощам, фруктам и ягодам, произрастающим там, где живет будущая мать. Из специй и зелени можно добавлять петрушку, укроп, корицу и гвоздику. Естественно, никакого алкоголя, острых специй и консервированных товаров. Беря во внимание потребность возрастающего организма малыша и мамы в кальции – цельное молоко, напиток, простокваша – каждодневные составляющие рациона, которые станут восхитительной основой для смузи будущей матери. К слову, некие рецепты замечательно посодействуют пережить токсикоз.
К примеру, «Смузи с виноградом и имбирем»
Яблоко либо киви — 1 шт
Банан — 1 шт.
Виноград — маленькая гроздь
Зеленоватый чай — 100 мл
Тертый имбирь — ½ ч.л
Если перед подачей украсить напиток веточкой мяты либо присыпать тертым шоколадом, аппетит возьмет верх над капризами первого триместра беременности.
Верный состав смузи
Фото с веб-сайта www.avivas.ru
Хорошо приготовленный смузи содержит в себе не наиболее 5 ингредиентов – новых овощей, фруктов, ягод, зелени, орехов, семян, кисломолочных товаров, соков и т.д.
При всем этом, ориентироваться стоит как на собственные вкусовые пристрастия, так и на сопоставимость товаров меж собой. К примеру, не стоит соединять коровье молоко и апельсин, потому что белок может свернуться в присутствии кислоты.
Некие диетологи не советуют соединять фрукты с овощами, потому что 1-ые перерабатываются не в желудке, а в кишечном тракте, в отличие от остальных товаров, и совместное их употребление приводит к брожению.
Также, не стоит увлекаться очень контрастным цветовым различием ингредиентов коктейля, потому что, не постоянно финальный цвет, в таком случае, будет симпатичным и смотреться представительно перед вашими гостями.
Стоит быть осторожным с комбинациями со специями и пряными травками.
Чтоб добавить сладости смузи, добавьте в него банан. Если избрать довольно зрелый, то никаких остальных сладких ингредиентов (сахара, меда, кленового сиропа) добавлять не придется. А еще с его помощью можно регулировать густоту напитка и придать ему кремовую густоту, за ранее заморозив куски банана.
В летний смузи здорово добавлять кубики льда. Их необходимо взбивать блендером совместно с остальными ингредиентами, это дозволит достигнуть пористой структуры с радостными пузырьками.
Предлагаем для вас несколько испытанных рецептов:
Фото с веб-сайта www.freshlover.ru
«Зеленоватый» смузи
4 пучка шпината
200 гр клубники
2 банана
½ ч.л. тертого имбиря
1 стакан минеральной воды
Диетический коктейль, в то же время довольно питательный за счет банана.
Смузи с овсянкой
5 ст.л. овсянки
1 банан
150-200 мл натурального йогурта
Нужный, здоровый и безрассудно обычной, но дает ту энергию, так как в составе есть овсяные хлопья, которые относятся к уровню сложных углеводов.
Смузи «Оранжевое настроение»
2 средних сочных моркови
1 банан
200 гр клубники
100 гр апельсинного сока
Витаминный коктейль содействует прекрасному загару и благотворно влияет на иммунную систему.
Фото с веб-сайта www.takprosto.cc
Выборка антиоксидантов
150 гр черники
1 яблоко
Несколько листьев салата латук
100 гр воды
Превосходный комплекс для здорового перекуса.
Смузи со вкусом уходящего лета
200 гр дыни
200 гр винограда без косточки
1 банан
Благоуханный, по-настоящему летний смузи из сезонных ингредиентов.
Смузи совершенно хороший материал для тестов. А если не охото изобретать, то можно закладывать в блендер готовые консистенции для смузи. Они обычно продаются в замороженном виде. Можно также заказывать этот коктейль в кафе либо получать готовые напитки в фабричных упаковках из гипермаркета.
А какой ваш возлюбленный смузи? Делитесь рецептами в нашей специальной рубрике.
© mamochki.by
Администрация веб-сайта разрешает проигрывание размещенных на портале www.mamochki.by статей, правообладателем которых является. Проигрывание разрешается при условии неотклонимого указания активной гиперссылки на первоисточник, сопровождаемой надписью «по инфы «mamochki.by» либо другой аналогичной надписью.
Источник: