Рыба, как элемент рациона питания, обладает определенными преимуществами перед мясом. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Чигия, передает радио Sputnik.

Рыба, в особенности жирная, имеет высокое содержание полезных жирных кислот Омега-3. Это, прежде всего, лосось, скумбрия, сельдь и сардина. Но они не могут быть полезны всем без исключения. Людям с избыточным весом лучше включить в рацион нежирную рыбу, такую как минтай, навага, хек, щука, карп, карась, лещ и судак, отмечает специалист.

{<style>@media(max-width:500px){#test_inner_banner{width:100%;max-width:none;margin-left:0;}}#test_inner_banner{float:left;max-width:320px;margin-right:15px;margin-bottom:20px;clear:both;margin-left:-10px;border-left:5pxsolid#014e7d;font-size:12px;background-color:#f2f2f2;}#test_inner_bannera{color:#014e7d;}#test_inner_bannerimg{width:100%!important;}#test_inner_banner:hoverimg{opacity:0.7;}.mm_test_header{text-align:center;font-weight:500;font-size:16px;padding:8px;font-weight:700;}.mm_test_title{padding:8px;font-size:16px;font-weight:700;text-align:center;text-decoration:none;}.mm_test_titleh4{color:#333;font-size:18px;font-weight:700;margin-bottom:20px}.mm_test_titlep{color:#333;margin-bottom:0}</style><div id="test_inner_banner" data-mir-incut-id="805"><div class="mm_test_header">Чем опасно вегетарианство</div><div class="mm_test_content"><a href="https://mir24.tv/articles/16380012/soya-vmesto-myasa-gmo-i-slabye-deti-dietolog-ob-opasnostyah-vegetarianstva?hot=1"><img src="https://mir24.tv/uploaded/images/crops/2019/October/f404ad23787764614207257ee4e94009961b3f27f3f2ffbd917d4cc274836469-320x_.jpg?token=9a0590724e7e6785222bc7c954d76cb7"></a><div class="mm_test_title"><a href="https://mir24.tv/articles/16380012/soya-vmesto-myasa-gmo-i-slabye-deti-dietolog-ob-opasnostyah-vegetarianstva?hot=1">Диетолог – о сое, ГМО и беременности без мяса</a></div></div></div>}

В принципе же рыба должна быть на столе обязательно. Ее потребление благотворно влияет на работу сердца, способствует повышению иммунитета и снижению уровня холестерина. Кроме того, рыбные блюда могут препятствовать развитию онкозаболеваний.

Омега-3 имеется и в мясе животных, но в рыбе полезных жирных кислот больше. Эксперт также отметила, что в мясе молодых животных меньше холестерина, но много пуринов – веществ, которые, откладываясь на суставах, могут провоцировать развитие подагры.

Мясо, считает специалист, разумнее есть не чаще одного-двух раз в неделю. И самым правильным было бы чередование мяса с рыбой – именно при таком подходе организм получит необходимое количество белка, жирных кислот, витаминов и микроэлементов. «,»keywords»:»СТИЛЬ ЖИЗНИ, ПИТАНИЕ, МЯСО»,»author»:»Tolpegin_MA»,»publisher»:{«@type»:»Organization»,»name»:»МТРК «МИР»»,»telephone»:»+7(495)648-07-92″,»address»:{«@type»:»PostalAddress»,»name»:»Российская Федерация 115326, Москва, улица Пятницкая, 25″},»logo»:{«@type»:»ImageObject»,»url»:»https://imgtest.mir24.tv/images/logo-60×60.png»,»contentUrl»:»https://imgtest.mir24.tv/images/logo-60×60.png»,»width»:60,»height»:60}},»articleSection»:»СТИЛЬ ЖИЗНИ»,»interactionStatistic»:{«@type»:»InteractionCounter»,»interactionType»:»http://schema.org/WatchAction»,»userInteractionCount»:0},»image»:{«@type»:»ImageObject»,»image»:»https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/crops/2020/August/870x489_0x101_detail_crop_20200801180413_77cb116c_3660ebd793bc96cf1f01b6ec216b520b0395af5c9a03db513afe470084b42f88.jpg»,»contentUrl»:»https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/crops/2020/August/870x489_0x101_detail_crop_20200801180413_77cb116c_3660ebd793bc96cf1f01b6ec216b520b0395af5c9a03db513afe470084b42f88.jpg»,»url»:»https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/crops/2020/August/870x489_0x101_detail_crop_20200801180413_77cb116c_3660ebd793bc96cf1f01b6ec216b520b0395af5c9a03db513afe470084b42f88.jpg»,»width»:870,»height»:489}}

Рубрики
Эфир Филиалы
БЕЗ ВИДЕО

    Азербайджан
    Армения
    Беларусь
    Грузия
    Казахстан
    Кыргызстан
    Молдова
    Таджикистан
      Новости
      Фото
      Видео
      Статьи
      Тесты
    Филиалы

      Азербайджан
      Армения
      Беларусь
      Грузия
      Казахстан
      Кыргызстан
      Молдова
      Таджикистан
      Программа
      Эфир
      Легкая версия

00:00
1 января

    Курбан-байрамВооруженные силы России Дело Фургала Поправки в Конституцию 75 лет ПобедыКоронавирусБеспорядки в СШАПамять сердцаПогода в мире Гости эфира
    Еще..

    ПОЛИТИКА

    ОБЩЕСТВО

    ЭКОНОМИКА

    КУЛЬТУРА

    ПРОИСШЕСТВИЯ

    В СОДРУЖЕСТВЕ

    В МИРЕ

    СПОРТ

    ШОУ-БИЗНЕC

    Кухни мира

    СТИЛЬ ЖИЗНИ

    НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

    АВТО

    ПРЕСС-РЕЛИЗЫ

    Передача

    еще..

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Диетолог рассказала о правильном чередовании мяса и рыбы в рационе
17:54 01/08/2020

ФОТО : «Мир 24» / Петр Королев

Рыба, как элемент рациона питания, обладает определенными преимуществами перед мясом. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Чигия, передает радио Sputnik.

Рыба, в особенности жирная, имеет высокое содержание полезных жирных кислот Омега-3. Это, прежде всего, лосось, скумбрия, сельдь и сардина. Но они не могут быть полезны всем без исключения. Людям с избыточным весом лучше включить в рацион нежирную рыбу, такую как минтай, навага, хек, щука, карп, карась, лещ и судак, отмечает специалист.

Чем опасно вегетарианствоДиетолог – о сое, ГМО и беременности без мяса

В принципе же рыба должна быть на столе обязательно. Ее потребление благотворно влияет на работу сердца, способствует повышению иммунитета и снижению уровня холестерина. Кроме того, рыбные блюда могут препятствовать развитию онкозаболеваний.

Омега-3 имеется и в мясе животных, но в рыбе полезных жирных кислот больше. Эксперт также отметила, что в мясе молодых животных меньше холестерина, но много пуринов – веществ, которые, откладываясь на суставах, могут провоцировать развитие подагры.

Мясо, считает специалист, разумнее есть не чаще одного-двух раз в неделю. И самым правильным было бы чередование мяса с рыбой – именно при таком подходе организм получит необходимое количество белка, жирных кислот, витаминов и микроэлементов.

Источник: mir24.tv